日本酒·啤酒

水是造酒不可缺少的重要原料。具有丰富又洁净的地下水的富山,是最适合造酒的地域。加之,肥沃的大地上盛产的大米,使得用大米酿造“日本酒”在富山各地盛行起来。各地酒窖都有各自不同的酒香与味道,所以请您到富山各地品尝比较一下,找到您中意的佳酿吧。

富山的当地名酒(日本酒)

在富山县生产的日本酒,其中作为原料的大米,据说约80%为适合酿造酒(酿酒专用米),是高于全国平均水平的20%以上的大米。为此,这里拥有多种清香中带着浓厚香醇的全国有名的名酒品牌。加之用富山特有的新鲜应季的鱼虾做下酒菜,喝上几盅,相信一定能带您渡过无比奢侈超级享受的时光。

宇奈月啤酒

宇奈月啤酒是黑部川的名水与宇奈月栽培的“黑部产二条大麦”为原料制作出的啤酒。聘请啤酒发源地德国的BRAU MEISTER (啤酒酿造负责人),利用传统技术生产啤酒。种类上有余香在口的十字峡、果香的Torokko、芳醇的Kamosika等3种。如将Torokko和kamosika半对半搀起来喝的话,就可以品尝4种以上的味道。

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